Всех,кто любил это вкусное заведение и девчонок работающих там-отзовитесь...
Всех,кто любил это вкусное заведение и девчонок работающих там-отзовитесь...
Надеемся, что "кормившиеся" найдутся!!! Информация для пользователей. [/QUOTE]
Не только кормившиеся. Я около месяца поварил в офицерской столовой. Замещал, уехавшую в отпуск, одну из поварих. Т.к. это случилось перед самым дембелем, не очень кошерно мне было там работать. Всю работу приходилось выполнять самому, а по сроку службы не положено было.... Зато моральный взлёт конечно присутствовал. Перевод из солдатской столовой в офицерскую - это шаг вверх по карьерной лестнице :-))), признание моих профессиональных качеств. Да и женский коллектив, опять же....:-))
В нашей столовой,всех отсутствующих поваров заменяла заведующая...Ребята,попадав шие к нам в наряд,сильно работой не были загружены...мы за ними,как за своими детьми ухаживали...
Везде по разному. Я думаю и у нас отсутствующую повариху было кем заменить ( в нашей солдатской столовой, числилась повором, а по сути только получала зарплату, жена командира рем. взвода - повар с 25-и летним стажем), просто нужно было поставить именно солдата или наоборот кого то гражданского (служещего СА) не поставить.
Я с Вами согласна...Мы иногда приглашали солдатиков узбеков,чтоб они нас поучили как готовить их знаменитый плов...а вообще много разных приключений было...особенно,когда на прод складе выдавали маслы,а из них нужно было приготовить качественный обед...
Сам три раза подкармливался....Только вот в наше время солдатиков-узбеков в части не было.Был только один ,повар полка Алим...тяжелая у него была служба...днём на кухне,ночью в самоходе...и почти каждую ночь.Его у забора всегда такси ждало.
Я тоже узбеков в нашей части не помню...откуда этот взялся не знаю...но в поварском деле опытный был....Самая лучшая кудесница нашего коллектива,Раечка Красная уже умерла....
30 лет прошло,а я всё при слове Бигус вздрагиваю
Я тоже вздрагиваю....Вспоминаю,как первый раз это блюдо увидела в солдатской столовой в котле...вперемешку с очистками картофельными....не могла понять,что это такое черное там лежит...мы даже жаловаться ходили по этому поводу....Славунь,не вспоминай его....пусть этот бигус сниться тем,кто его так вкусно готовил!