00:00:00
Сегодня Дата   
Внимание для регистрации на сайте используйте почту @yandex.ru, почта @mail.ru и @gmail.com на сайте не поддерживается. Не забываем сразу после регистрации зайти в свой почтовый ящик с которого регистрировались на сайте и по ссылке в письме активировать свой аккаунт
Страница 18 из 31 ПерваяПервая ... 13161718192023 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 171 по 180 из 306

Тема: САМ СЕБЕ МАСТЕР

  1. #171
    Старожил Аватар для Голоимов Виктор
    Регистрация
    02.04.2013
    Фамилия
    Виктор
    Имя
    Алексеевич
    Адрес
    Донецкая область
    Место призыва
    Донецкая область
    Место службы
    Страхув Танковая учебка, Китайский полк.
    в/ч п/п
    61412
    Род войск
    танковые
    Годы службы в СГВ
    май 1976-август1977.
    Школа в СГВ
    танковая учебка
    Сообщений
    642
    Сказал(а) спасибо
    77
    Поблагодарили 117 раз(а) в 79 сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от nikos Посмотреть сообщение
    А ежели ему в попу шпажку и вдоль положить
    Так ведь мало того что бы шпажку вдоль вставить, еще ж и уметь приготовить надо... Пока такому не научен.
    Что знаешь - за плечами не носишь!

  2. #172
    Старейшина Аватар для Винт70
    Регистрация
    25.09.2011
    Фамилия
    Слюсаренко
    Имя
    Виталий
    Отчество
    Павлович
    Адрес
    Ростов на Дону
    Место призыва
    Ростов на Дону, Первомайский рвк
    Место службы
    Страхув
    в/ч п/п
    61412
    Род войск
    артдивизион
    Годы службы в СГВ
    1988-1990
    Сообщений
    1,736
    Сказал(а) спасибо
    242
    Поблагодарили 150 раз(а) в 94 сообщениях

    По умолчанию

    Посмотри мой мобильный вариант
    Вить, мобильность - это в связи со спутниковой тарелкой на заднем плане?))) Кстати, мужики! Раз зашла такая тема - кто как мясо маринует? Как говорится век живи - век учись! Может у кого сть секретный рецепт?
    Последний раз редактировалось nikos; 08.07.2016 в 09:17.

  3. #173
    Администратор Аватар для nikos
    Регистрация
    25.01.2010
    Фамилия
    Кудрявцев
    Имя
    Александр
    Отчество
    Николаевич
    Адрес
    Курск
    Место призыва
    Брянск
    Место службы
    Легница Dolnośląskie
    в/ч п/п
    63536
    Род войск
    Связь
    Годы службы в СГВ
    1984-1990
    Сообщений
    6,008
    Сказал(а) спасибо
    1,054
    Поблагодарили 2,546 раз(а) в 1,264 сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Голоимов Виктор Посмотреть сообщение
    ..., еще ж и уметь приготовить надо... Пока такому не научен.
    Жаль, а красиво бы смотрелся на праздничном столе
    Хотел изменить мир в лучшую сторону, но Бог не дает открытых исходников...

  4. #174
    Администратор Аватар для nikos
    Регистрация
    25.01.2010
    Фамилия
    Кудрявцев
    Имя
    Александр
    Отчество
    Николаевич
    Адрес
    Курск
    Место призыва
    Брянск
    Место службы
    Легница Dolnośląskie
    в/ч п/п
    63536
    Род войск
    Связь
    Годы службы в СГВ
    1984-1990
    Сообщений
    6,008
    Сказал(а) спасибо
    1,054
    Поблагодарили 2,546 раз(а) в 1,264 сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Винт70 Посмотреть сообщение
    ... кто как мясо маринует? Как говорится век живи - век учись! Может у кого сть секретный рецепт?
    У меня все по старинке, в красном вине, несколько капель из лимона выжимаю, никакого перца , уксуса.
    Хотел изменить мир в лучшую сторону, но Бог не дает открытых исходников...

  5. #175
    Старожил Аватар для Голоимов Виктор
    Регистрация
    02.04.2013
    Фамилия
    Виктор
    Имя
    Алексеевич
    Адрес
    Донецкая область
    Место призыва
    Донецкая область
    Место службы
    Страхув Танковая учебка, Китайский полк.
    в/ч п/п
    61412
    Род войск
    танковые
    Годы службы в СГВ
    май 1976-август1977.
    Школа в СГВ
    танковая учебка
    Сообщений
    642
    Сказал(а) спасибо
    77
    Поблагодарили 117 раз(а) в 79 сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Винт70 Посмотреть сообщение
    Вить, мобильность - это в связи со спутниковой тарелкой на заднем плане?)))
    Та, нее. Мобильный вариант - верхняя часть , сам мангал - съемная, стоит на подставке. Легко можно переносить эту конструкцию в разные места или грузить в машину.
    Антена заслуживает отдельного разговора...
    Последний раз редактировалось nikos; 08.07.2016 в 09:17.
    Что знаешь - за плечами не носишь!

  6. #176
    Старейшина Аватар для Винт70
    Регистрация
    25.09.2011
    Фамилия
    Слюсаренко
    Имя
    Виталий
    Отчество
    Павлович
    Адрес
    Ростов на Дону
    Место призыва
    Ростов на Дону, Первомайский рвк
    Место службы
    Страхув
    в/ч п/п
    61412
    Род войск
    артдивизион
    Годы службы в СГВ
    1988-1990
    Сообщений
    1,736
    Сказал(а) спасибо
    242
    Поблагодарили 150 раз(а) в 94 сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от nikos Посмотреть сообщение
    А ежели ему в попу шпажку и вдоль положить
    Это уже вертел получается!))

  7. #177
    Администратор Аватар для nikos
    Регистрация
    25.01.2010
    Фамилия
    Кудрявцев
    Имя
    Александр
    Отчество
    Николаевич
    Адрес
    Курск
    Место призыва
    Брянск
    Место службы
    Легница Dolnośląskie
    в/ч п/п
    63536
    Род войск
    Связь
    Годы службы в СГВ
    1984-1990
    Сообщений
    6,008
    Сказал(а) спасибо
    1,054
    Поблагодарили 2,546 раз(а) в 1,264 сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Винт70 Посмотреть сообщение
    Это уже вертел получается!))
    Ну если поперек шпажка, то вдоль я бы назвал копье
    Хотел изменить мир в лучшую сторону, но Бог не дает открытых исходников...

  8. #178
    Старожил Аватар для Голоимов Виктор
    Регистрация
    02.04.2013
    Фамилия
    Виктор
    Имя
    Алексеевич
    Адрес
    Донецкая область
    Место призыва
    Донецкая область
    Место службы
    Страхув Танковая учебка, Китайский полк.
    в/ч п/п
    61412
    Род войск
    танковые
    Годы службы в СГВ
    май 1976-август1977.
    Школа в СГВ
    танковая учебка
    Сообщений
    642
    Сказал(а) спасибо
    77
    Поблагодарили 117 раз(а) в 79 сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от nikos Посмотреть сообщение
    Жаль, а красиво бы смотрелся на праздничном столе
    Пробовал один раз молочного поросенка. С виду прелесть! Приготовлен - класс! Но есть не смог. Больше таких попыток не предпринимал и желания нет. Есть другие продукты из этого животного , которые с огромным удовольствием употребляю.
    Что знаешь - за плечами не носишь!

  9. #179
    Старейшина Аватар для Винт70
    Регистрация
    25.09.2011
    Фамилия
    Слюсаренко
    Имя
    Виталий
    Отчество
    Павлович
    Адрес
    Ростов на Дону
    Место призыва
    Ростов на Дону, Первомайский рвк
    Место службы
    Страхув
    в/ч п/п
    61412
    Род войск
    артдивизион
    Годы службы в СГВ
    1988-1990
    Сообщений
    1,736
    Сказал(а) спасибо
    242
    Поблагодарили 150 раз(а) в 94 сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от nikos Посмотреть сообщение
    У меня все по старинке, в красном вине, несколько капель из лимона выжимаю, никакого перца , уксуса.
    Я всегда просто - соль, лук, перец. Постоять часа четыре.

    - - - Добавлено - - -

    Цитата Сообщение от Голоимов Виктор Посмотреть сообщение
    Та, нее. Мобильный вариант - верхняя часть , сам мангал - съемная, стоит на подставке. Легко можно переносить эту конструкцию в разные места или грузить в машину.
    Что же тогда не мобильный??)))

  10. #180
    Старейшина Аватар для Федор74401
    Регистрация
    16.05.2013
    Фамилия
    Овчинников
    Имя
    Федор
    Место службы
    Легница
    в/ч п/п
    74401
    Род войск
    ВВС
    Годы службы в СГВ
    1978-1980
    Сообщений
    1,748
    Сказал(а) спасибо
    477
    Поблагодарили 311 раз(а) в 189 сообщениях

    По умолчанию

    Как говорится век живи - век учись! Может у кого сть секретный рецепт?D2
    Фантастически мягкое мясо на шашлыки за полчаса!

    3 Способа

    1. Рецепт весьма прост-на 2кг мяса-1 большой киви или 2 маленьких.Спелые разманаем руками и перемешиваем с мясом,а твёрдые киви режем на мелкие кусочкии тоже перемешиваем с мясом.
    Специи и лук-как обычно любите.мясо всегда становилось мягким всего за полчаса!!!

    2. Гранат 2 шт(желательно не гранатовый сок а именно гранат) либо стакан сока, 2/3 стакана сухого красного вина (примерно 150 мг), лук (много) - это примерно на 4 кг мяса. Сразу соль не добавляем, т.к. мясо сок даст, а надо этот сок сохранить. Оставляем часов на 10-12 (я оставляла на ночь, но если мясо простоит дольше - ничего страшного), примерно часа за 1,5 до того как будете жарить - добавляете соль, перемешиваете.
    И еще один ″секрет″ когда начинаешь ″жарить″ мясо... сначала мяско на шампуре (или на сетке) запечатать огнем, т.е. на открытом огне немного подежрать, буквально несколько секунд. Мясо моментально покрывается корочкой и сок остается внутри. А потом уже делать шашлык как обычно...

    3. Залейте мясо сильно газированной минеральной водой и под гнет на
    2часа, затем слейте остатки минералки добавляем все специи и перемешиваем с майонезом или сметаной кому-что нравится и оставляем минут на 10-15 и жарим. любое жесткое мясо будет мягким.
    "Принять и понять жизнь такой, какова она есть! "

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •